{"id":2334,"date":"2015-05-05T08:15:26","date_gmt":"2015-05-05T12:15:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.funfte.cl\/sitio\/?p=2334"},"modified":"2015-05-05T08:15:26","modified_gmt":"2015-05-05T12:15:26","slug":"concurrido-lanzamiento-de-la-i-feria-de-emprendimiento-e-innovacion-de-la-pesca-artesanal-en-sector-la-poza","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.funfte.cl\/sitio\/?p=2334","title":{"rendered":"Concurrido lanzamiento de la I Feria de Emprendimiento e Innovaci\u00f3n de la Pesca Artesanal en sector La Poza"},"content":{"rendered":"<p><strong>El evento cont\u00f3 con la presencia del alcalde de la comuna, Gast\u00f3n Saavedra Chandia, de los presidentes de los Sindicatos de Pescadores Artesanales de Talcahuano: Hermandad de la Costa, Gisela Esparza; del Sindicato Hermandad Porte\u00f1a, Salvador Bascu\u00f1\u00e1n, de un gran n\u00famero de pescadores artesanales y de p\u00fablico que habitualmente recorre el borde costero de la comuna y que hacen de este espacio, un lugar de recreaci\u00f3n familiar.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Profesores y Alumnos de las carreras de Gastronom\u00eda y Hoteler\u00eda del Liceo Polit\u00e9cnico C-25 prepararon y ofrecieron degustaciones preparadas especialmente para la ocasi\u00f3n y que fueron muy aplaudidas por quienes disfrutaron del charquic\u00e1n de pescada seca, la tarta de cochayuyo, los rolls de hulte y ramales de jibia con salsa verde, entre otros finos platos preparados con recursos del mar de nuestra zona.<\/p>\n<p>Para Gast\u00f3n Saavedra esta es una buena iniciativa de los pescadores artesanales algo que los vitaliza y los hace generar un proceso de reflexi\u00f3n profunda que tiene como resultado el camino de la sustentabilidad para permitir agregarle valor a su trabajo.<\/p>\n<p>La primera Feria del Emprendimiento y la Innovaci\u00f3n de la Pesca Artesanal, FINEMPA TALCAHUANO 2015, ser\u00e1 inaugurada a las 17 horas del viernes 8 de Mayo y permanecer\u00e1 abierta al p\u00fablico el viernes 9 y el s\u00e1bado 10. La entrada es libre y el programa contempla clases de cocina en vivo a cargo de los chef Leonardo Chac\u00f3n, Alonso Barraza, Gustavo Sandoval, Oscar Tapia, Carlos Beltr\u00e1n, Cristian Gomez, Leonardo Chacon, Marlen Flores,Oscar Tapia, Gustavo Sandoval, Carlos Beltr\u00e1n, Luis Lagos, Mikel Zuleta, Cristian Gomez, Paula Larenas.<\/p>\n<p>Finempa Talcahuano 2015 reunir\u00e1 a treinta expositores en una carpa gigante que acoger\u00e1 a hombres y mujeres que provienen de localidades como Navidad, Coquimbo, Puerto Saavedra, San Juan de la Costa, Calbuco, Los Muermos, Mehu\u00ecn, Chilo\u00e9, Cheuque, Valdivia, Puerto Montt, Futrono, Niebla, Maullin y otros. Tambi\u00e9n estar\u00e1n los artesanos que trabajan telares con im\u00e1genes del trabajo de los pescadores artesanales y los que crean figuras de decoraci\u00f3n en base a desechos del mar.<\/p>\n<p>La Feria es organizada por la Federaci\u00f3n Regional de Asociaciones Gremiales de Pescadores Artesanales de la Regi\u00f3n del Biob\u00edo (Fepesca A.G.) y los sindicatos de pescadores artesanales, Hermandad de la Costa y Hermandad Porte\u00f1a, los que han coincidido en obtener el concurso para el desarrollo de la Primera Feria de la Innovaci\u00f3n y Emprendimiento de la Pesca Artesanal, en el marco de la Sustentabilidad de los Recursos del Mar.<\/p>\n<p>Esta instancia busca establecer un espacio donde poder difundir las bondades y potencialidades de los productos del mar de origen pesquero artesanal, cuyo pilar fundamental es la sustentabilidad de los recursos. Cuenta con la colaboraci\u00f3n del Fondo de Administraci\u00f3n Pesquera (FAP), la Subsecretar\u00eda de Pesca y Acuicultura (Subpesca) y la Municipalidad de Talcahuano.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: www.talcahuano.cl Municipalidad de Talcahuano<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El evento cont\u00f3 con la presencia del alcalde de la comuna, Gast\u00f3n Saavedra Chandia, de los presidentes de los Sindicatos de Pescadores Artesanales de Talcahuano: Hermandad de la Costa, Gisela Esparza; del Sindicato Hermandad Porte\u00f1a, Salvador Bascu\u00f1\u00e1n, de un gran n\u00famero de pescadores artesanales y de p\u00fablico que habitualmente recorre el borde costero de la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2335,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.funfte.cl\/sitio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2334"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.funfte.cl\/sitio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.funfte.cl\/sitio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.funfte.cl\/sitio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.funfte.cl\/sitio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2334"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.funfte.cl\/sitio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2334\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2338,"href":"http:\/\/www.funfte.cl\/sitio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2334\/revisions\/2338"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.funfte.cl\/sitio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2335"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.funfte.cl\/sitio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.funfte.cl\/sitio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.funfte.cl\/sitio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}