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Se inauguró la Fiesta del Caldillo en Talcahuano

Con música folclórica, baile y variadas exquisiteces para el paladar, se inauguró a las 13:00 horas de hoy la 3° versión de la Fiesta del Caldillo, en la carpa gigante instalada junto a La Poza de Talcahuano.

Al momento de la inauguración oficial, el alcalde Gastón Saavedra señaló que “el objetivo de esta fiesta, es transformarla en una feria costumbrista de Talcahuano, ya que tiene todo lo que está ligado al puerto y su mar. Tiene la cocina, con productos de hombres y mujeres de mar y el ‘caldillo’ que es nuestra especialidad, y por tanto, esta feria tiene que ver con eso”.

Esta es la ocasión para que la gente deguste el caldillo de congrio, de mariscos y cholgas. Todos los años nos ha ido súper bien y esta carpa nos queda chica. Hoy la hemos inaugurado y estamos partiendo, y mañana va a estar llena. Esta tercera versión de la Fiesta del Caldillo va a ser también exitosa, al igual que en años anteriores, porque la gente viene a eso, a probar el cadillo”.

Por su parte, la nueva Directora de Desarrollo Comunitario de la Municipalidad de Talcahuano, Katherine Cortés, manifestó su deseo de que “ojalá que el tiempo nos acompañe y se porte bien con Talcahuano, para que todos podamos celebrar el 21 de Mayo como corresponde. Con la cocina marina, con el caldillo y esta su gran fiesta, compartiendo en familia, sobretodo mañana, para que luego del desfile naval los vecinos de acá puedan llegar y disfrutar de este rico ambiente, para lo cual están todos invitados”.

Cabe destacar que en el escenario hay música folclórica de todos los tiempos, con los conjuntos “Sonido de Agua que Corre”, “Sueños de la Laguna”, presentaciones de artistas de la Oficina Municipal de Jóvenes y la “Nueva Ola de Talcahuano”, entre otros artistas locales.

En tanto en los diversos stands hay artesanía, cuadros marinos, sopaipillas, ceviches, empanadas de mariscos, y también enseñanza para aprender a preparar platos con productos del mar.

Judith Altamirano, monitora de cocina, que labora en la “Clínica Gastronómica del Mes del Mar” de los Talleres Laborales de la Municipalidad de Talcahuano, relató que esta actividad es una fiesta que hay que celebrar, por lo que haremos preparaciones en vivo y en directo, dando a conocer paso a paso nuestras preparaciones. Vamos a cocinar kuchen de choritos, pejerreyes a la campesina, trufas de atún, pepinillo y empanadas fritas de sierra y queso, además de pan de ajo, jibia, sopaipillas marinas, entre otras cosas.

La Artesana Ximena Vergara, quien lleva 15 años cultivando la artesanía naval, y que expone “Artículos Marinos”, explicó que ella promueve artesanía naval, recuerdos de Talcahuano, jockey alusivos al mar, figuras relacionadas con el mar y otros artículos que sirven para llevar de recuerdo. Ella dijo que “esta feria es muy buena, se dan a conocer productos relacionados con Talcahuano y el mar y, es además, una ventana para el fomento del turismo”.

Fuente: www.talcahuano.cl

Autoridades buscan mejorar transporte y seguridad pública en Talcahuano

Una interesante reunión sostuvo el alcalde Gastón Saavedra, con la Gobernadora Provincial, Andrea Muñoz, este fin de semana en Talcahuano, ocasión en la cual abordaron una serie de aspectos, entre ellos el transporte público, seguridad ciudadana y, en una visión de largo plazo, el desarrollo de la Plataforma Logística, indicó la Gobernadora.

Andrea Muñoz dijo: “es interesante el trabajo y la propuesta conversada con el alcalde, así como el desafío de construir el itinerario para avanzar en ello. En el mediano plazo, trabajaremos con el transporte público hacia los cerros, dificultad planteada por los vecinos y cómo trabajar un sistema que permita alimentar el transporte incorporando al Biotrén, en base a una propuesta con la empresa de Ferrocarriles”.

La Gobernadora contó que “hemos analizado la instalación de un cuartel de Carabineros en Los Cerros y realizado gestiones con el alcalde Saavedra y los dirigentes del sector. Vamos a tener buenas noticias, porque es una posibilidad cierta que la podamos desarrollar en el corto plazo. Autoridades de Carabineros nos han dicho que existe esa factibilidad. Estamos trabajando en el diseño y la gestión del terreno y los recursos. Quisiéramos que el cuartel estuviera el próximo año instalado y funcionando con la dotación que corresponda. Hemos conformado el Comité de Seguridad Pública, para elaborar una estrategia, junto al municipio y a las policías para generar condiciones para que los vecinos sientan mayor seguridad y para mejorar el transporte, a fin de que tengan una mejor calidad de vida. Esa es nuestra tarea”, concluyó.

Por su parte, el alcalde Gastón Saavedra dijo: “nuestra idea es resolver el problema que tenemos en los Cerros en las horas punta, lo que no podemos resolver poniendo más buses, pero podríamos mejorar la frecuencia, mediante un pasaje integrado, para que con el mismo boleto las personas puedan subir al tren y trasladarse al destino que vayan, desde donde otros buses los trasladarían a sus colegios. Eso plantearemos a las autoridades del ámbito que corresponda”.

En torno a la Seguridad Pública, Saavedra dijo que ese es un largo trabajo que se está haciendo por años, para tener presencia policial en Los Cerros, con un Cuartel de Carabineros, el que quedaría ubicado en calle San Vicente, vecino a la Iglesia Católica que existe allí. “Estamos trabajando en la obtención de los terrenos con el Serviu. Estamos a punto de la entrega del terreno para su construcción y así resolver un anhelo largamente esperado por los vecinos, y además, contribuiremos a bajar los índices de situaciones delictivas”.

Asimismo, el alcalde también señaló que si se soterra la línea férrea en Concepción, buscaría que también se soterre en Talcahuano, con una visión estratégica nueva, distinta, pero que da cuenta de una realidad, proyectándose en el tiempo. No podemos seguir con el sistema que tenemos, ya que corta la ciudad en dos. Queremos un proyecto que abarque desde Hualqui a Talcahuano con línea soterrada, que tendría un beneficio social mucho más grande, porque incluiría a un millón de personas, accesible y que moderniza a las ciudades, dinamiza el transporte público y gana espacio, con una visión sistémica de carácter metropolitano”.

Fuente: www.talcahuano.cl

Cuerpo de Bomberos de Talcahuano celebró su 131 aniversario

Con un acto en el auditorio del CFT ProAndes, el Cuerpo de Bomberos de Talcahuano celebró sus 131 años de existencia, ocasión a la asistieron miembros de las 10 compañías que existen en la ciudad. La ceremonia estuvo  encabezada por el superintendente de la institución, Jorge Zúñiga y tuvo como principal invitado al Alcalde Gastón Saavedra.

Consultado por este nuevo aniversario, la máxima autoridad de la comuna, dijo que es “la celebración de una hermosa historia, construida por hombres y mujeres que han sido capaces de entregar los mejor de sí mismos al servicio de la ciudadanía”. Al mismo tiempo, destacó el constante perfeccionamiento de los voluntarios y el trabajo que realizan en la capacitación de otros en temas de seguridad. “Bomberos es responsable de que 1.500 personas hayan mejorado sus prácticas y métodos de actuación en momentos de crisis”, señaló.

A su vez, el superintendente del Cuerpo de Bomberos de Talcahuano, manifestó que desde 1884, se ha marcado una tendencia a nivel local y nacional. Zúñiga también se refirió al nexo que existe con la Municipalidad, a la que definió como “la mejor aliada” por el aporte constante que el Municipio, su alcalde y su Concejo brindan a la institución. También tuvo tiempo para explicar el trabajo preventivo que Bomberos desarrolla, a través de charlas, con juntas de vecinos, colegios u otras instituciones.

Respecto a los proyectos y planes futuros que tienen ‘los caballeros del fuego’ en la comuna, la autoridad bomberil dijo que el “primer desafío es recuperar lo que teníamos antes del terremoto de 2010. Nos queda por reconstruir tres cuarteles y las dependencias del cuartel general”, reconoció, aclarando que ya se encuentran trabajando para lograr esos objetivos.

El presidente regional de Bomberos, Dino Olivieri, quien también participó de la ceremonia, junto con valorar que pese a todas las adversidades Bomberos de Talcahuano siempre ha estado presto a servir a la comunidad, llamó a cuidar la buena imagen que la ciudadanía tiene de ellos. “Sabemos que tenemos una muy buena evaluación como institución, situación que tenemos que tomarla con humildad, pero también con mucha responsabilidad, pue nos obliga a prepararnos y servir cada día mejor”.

El acto también contó con la presencia de la directora regional de la Onemi, Gilda Grandón, quien realizó una charla sobre situaciones de riesgo en el país y protocolos de actuación.

www.talcahuano.cl

Colodyr celebra el Mes del Mar con su tradicional prueba atlética

La Municipalidad de Talcahuano junto al Consejo Local de Deportes y Recreación, Colodyr, te invitan a participar en la 27ª Corrida Atlética “Mes del Mar”, circuito que tendrá tres distancias; 3K (familiar), 5K (familiar) y 10K (competitiva).

La actividad, totalmente gratuita para todos los que quieran participar, se realizará el domingo 31 de mayo, desde las 11 horas, frente al remozado Coliseo Monumental La Tortuga.

Las bases e inscripciones ya se encuentran disponibles en la página web www.colodyr.cl ¡Te esperamos!

«Ya tenemos todo listo para lanzar nuestra gran corrida Mes del Mar, contamos con todas las condiciones de logística y seguridad, por lo que invitamos a todos quienes quieran acompañarnos, no tan sólo de Talcahuano, sino que de todo el país», destacó Renán Palma, coordinador del Consejo Local de Deportes.

A la luz de resultados anteriores, se espera la llegada de cerca de cuatro mil personas que darán vida a esta tradicional prueba porteña.

Es importante señalar que ese día se cerrará una de las principales calles de Talcahuano como es Avenida Blanco Encalada, por lo que se agradece la comprensión de los automovilistas que habitualmente circulan por dicha calle.

Finalmente destacamos que es día habrá diversos juegos alusivos a las Glorias Navales, como también premios sorpresa, cortesía de los diversos auspiciadores.

Fuente: www.talcahuano.cl

Pescadores del Bío Bío en estado de alerta por paro de investigadores del IFOP

En estado de alerta se manifestaron pescadores artesanales del Bío Bío ante la paralización de los investigadores del IFOP. Solicitaron la mediación del subsecretario de Pesca para solucionar el conflicto que afecta los estudios de biomasa de sardina y anchoveta en la zona.

Desde el martes los investigadores del IFOP se encuentran paralizados tras una fallida negociación colectiva. Una de las consecuencias de la movilización afecta directamente a los estudios que se realizan para poder conocer el real estado de los recursos pelágicos en la región. Allí radica la preocupación de los artesanales, señaló Sara Garrido, integrante del comité de manejo de sardina y anchoveta.

Durante la tarde del jueves se reunieron con el subsecretario de Pesca, Raúl Súnico, quien se comprometió a mediar entre las partes, aseguró Garrido.

Barcos de investigación científica sin operaciones que repercuten directamente en el rubro artesanal en la zona.

Fuente: BioBioChile http://www.biobiochile.cl